Самые Здоровые блюда в мире

способы получать больше вкуса и меньше калорий от пищи

Люди привыкли ассоциировать здоровую пищу с невкусной. Но нет ничего более далекого от правды.

Секрет: добавление ароматных специй, уникальных ингредиентов, и свежих продуктов в блюда.

Мы взяли пример со всех культур и регионов мира, чтобы объединить их знания в эти  замечательные советы о полезных и вкусных блюдах на каждый день.

ИСПАНИЯ

Вместо поедания огромного блюда один раз в день, люди Испании питаются небольшими порциями в течение дня, называя их тапас. Ужин содержит блюдо на несколько укусов, разнообразие продуктов и вкусов помогает сохранить языки удовлетворенными и их желудки сытыми.

Забудьте о большой кастрюле на всю семью Расставьте на столе тарелки с различными продуктами и блюдами, овощами, мясом, хлебом.

ЕВРОПА

Когда Европейцам нужно оживить простые вареные овощи, он использую морскую соль – не обычную столовую. В отличие от своего переработанного коллеги, морская соль натуральна и содержит натуральные минералы.

Не стоит бояться соли, используемая в небольших количествах, она является важной частью хорошего питания.

БЛИЖНИЙ ВОСТОК И ИНДИЯ

Следите за потреблением соли? Существуют и другие способы улучшить вкус пищи, не беря в руки солонку. «Даже если у вас нет гипертонии, сокращение потребления натрия может помочь снизить риск развития повышенного кровяного давления». Кроме того, многие пряности могут быть в состоянии бороться с воспалением в организме.

Так что берите пример с людей на Ближнем Востоке и в Индии, которые используют рис, кус-кус, баранину, и курицу в качестве основы для своих блюд, но полностью преображают каждое блюдо с уникальными комбинациями специй. С дымным тмином, куркума ярко-желтая, цветочный кориандр, терпкий сумах, и теплая корица, соль становится почти совершенно не нужной.