Как и в любой другой диете, меню вегетарианской диеты должно быть сбалансировано.
Вегетарианцы должны употреблять в пищу различные продукты из всех пищевых групп, чтобы получать здоровый комплекс витаминов, минералов и других питательных веществ.
Далее расположен вариант здорового меню для вегетарианца на два дня:
День 1
Завтрак
1 чашка цельнозерновых хлопьев.
1 чашка 1% молока
2 столовые ложки миндаля
1 банан
Обед
1 бублик
2 столовые ложки миндаля
1 ложка желе
2 морковки
1 йогурт
1 яблоко
Ужин
1 чашка спагетти
½ чашки грибной/помидорной пасты
3 соевых фрикадельки
Перекус перед сном
2 чашки попкорна
1 груша
День 2
Завтрак
2 кусочка пшеничного хлеба
2 яйца
½ чашки клубники
1 чашка соевого молока
1 кусочек цельнозеренного хлеба
1/3 чашки хумуса
½ чашки овощного ассорти
1 чашка овощного супа
1 чашка соевого молока
1 апельсин
Ужин
1 чашка коричневого риса
1 чашка красной фасоли
½ чашки консервированных/тушеных помидор
2 ломтика сыра
Закуска
½ чашки сельдерейных палочек
1 ложка арахисового или соевого масла
Читайте так же
|
![]() Читать далее >> |
|